Jardins d’Alfàbia es converteix en la primera possessió que obté el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial

El president del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, ha lliurat avui dematí el primer Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial a una possessió. Així, Jardins d’Alfàbia es converteix en el primer lloc emblemàtic de la Serra en obtenir aquesta distinció, que reconeix la contribució a la conservació dels valors i dels elements que feren possible que la Unesco, l’any 2011, declaràs la Serra de Tramuntana com a Patrimoni Mundial, en la categoria de paisatge cultural.
El Distintiu és una iniciativa del Consell de Mallorca per fomentar el consum de productes de la Serra de Tramuntana i donar suport als pagesos que, amb la seva feina, conserven el paisatge. Avui en dia ja hi ha quinze empreses agroalimentàries que compten amb aquesta distinció, així com set empreses més de serveis o productes no alimentaris que difonen els valors de la Serra.

Segons el president del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, «la feina que fa la família Zaforteza per conservar aquesta finca tan emblemàtica és tot un referent, i per això estam molt satisfets que hagin estat els primers a obtenir el Distintiu; animen altres possessions a sumar-s’hi i a acabar consolidant una xarxa de llocs amb un gran valor cultural i patrimonial que, a més, enriqueixen l’economia del seu entorn.»

La possessió d’Alfàbia, situada al peu de la Serra de Tramuntana, dins el terme municipal de Bunyola, es remunta a l’època de Ben-Abet, al segle XIII, durant el domini àrab. És un dels espais més antics i bells de Mallorca, declarat bé d’interès cultural. Per accedir-hi s’ha de travessar el pati, que compta amb una font central i una platanera immensa. Amb el temps s’hi han anat afegint elements de cada època, sense perdre l’equilibri; de fet, Alfàbia és un exemple de respecte pel passat, de conservació, evolució i innovació. A la finca també hi crien porcs, cabres, paons i altres aus.