Jardines de Alfàbia se convierte en la primera possessió que obtiene el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial
El presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, ha librado esta mañana el primer Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial a una possessió. De esta manera, Jardines de Alfàbia se convierte en el primer lugar emblemático de la Serra en obtener esta distinción, que reconoce la contribución en la conservación de los valores y de los elementos que hicieron posible que la Unesco, en 2011, declarara la Serra de Tramuntana un lugar patrimonio mundial, en la categoría de paisaje cultural.
El Distintiu es una iniciativa del Consell de Mallorca para incentivar el consumo de productos de la Serra de Tramuntana y apoyar a los payeses que, con su tarea, conservan el paisaje. A día de hoy ya son quince las empresas agroalimentarias que cuentan con esta distinción y siete empresas más de servicios o productos no alimentarios que difunden los valores de la Serra.
Para el presidente del Consell de Mallorca, Llorenç Galmés, «la tarea que hace la familia Zaforteza para conservar esta finca tan emblemática es todo un referente y de aquí nuestra gran satisfacción por el hecho que hayan sido los primeros en obtener el Distintiu; animan otras posesiones a sumarse a la iniciativa y a acabar consolidando una red de lugares de gran valor cultural y patrimonial que, además, enriquecen la economía de su entorno».
La posesión de Alfàbia, al pie de la Serra de Tramuntana, al término municipal de Bunyola, se remonta a los tiempos de Ben-Abet, el siglo XIII, época de dominio árabe. Es uno de los espacios más antiguos y bellos de Mallorca, declarado bien de interés cultural. Se accede a la casa atravesando el patio, con un manantial central y un platanero inmenso. Con el paso del tiempo se han ido añadiendo elementos de cada época, sin perder el equilibrio; de hecho, Alfàbia es un ejemplo de respeto por el pasado, de conservación, de evolución y de innovación. A la finca también se crían cerdos, cabras, pavos reales y otras aves.
