Alfabia se configura como un conjunto global de casa, jardín y huerto. Podríamos destacar por su belleza y transparencia el aljibe con una vuelta de cañón hecha durante la reforma barroca. Pero lo más emblemático que presenta el jardín es la pérgola con sus juegos de agua. El origen de estos juegos se remonta a las villas del Renacimiento en Italia, cuyo arte se extendió por toda Europa en el siglo XVI. Los visitantes disfrutan enormemente con la sorpresa de los juegos de agua.

El jardín inferior tiene un aire exótico por su carácter tropical y por el pequeño lago con nenúfares. En él podemos encontrar una extensa variedad de palmeras, entre las cuales destacan los "garballons " , una especie autóctona de la isla que está prácticamente extinguida.

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